Visi žinome, jog italai – tikri virtuvės šefai. Todėl neretai mes ir patys skolinamės iš jų receptus ir klausome naudingų patarimų. Tačiau tam, jog pavyktų receptai, svarbu pasirinkti tinkamus produktus. Būtent todėl turėtumėte rinktis ne įprastus lietuviškus makaronus, o itališkus, jei ketinate gaminti lazaniją ar bet kurį kitą itališką patiekalą iš makaronų. Jei manote, kad jie nesiskiria, turime jus iš karto pataisyti. Italai žino, kokių makaronų reikia, jog jų patiekalai idealiai pavyktų. Todėl jie ne tik gamina makaronus kitaip, bet ir pasirenka visiškai kitokius ingredientus. Tad jei norite, kad ir jūsų makaronai būtų tokie gardūs, kaip italų, rinkitės itališkus makaronus.
Nepamirškite, jog tam, kad paruoštumėte makaronus tinkamai, būtinai turite pasirinkti ne tik makaronus, bet ir kitus priedus. Neretai makaronai būna beskonio ne dėl to, kad pasirinkti produktai nėra tinkami patiekalui, o dėl to, nes pasirinkti prieskoniai visiškai netinka gamybai. Kai kuriais atvejais naudinga būti šiek tiek išrankesniems, jog pasirinktumėte ne tik reikiamus makaronus, bet ir kitus ingredientus. Itališki makaronai bus kokybiški tik tuomet, jei ruošiami iš kokybiškos sudėties, todėl rinkitės atidžiai.
Ar pigių ir brangesnių makaronų kokybė panaši?
Dažnai lietuviai teigia, kad pigus ir brangus maistas yra gaminamas vienodai, kaina priklauso tik nuo to, kiek gamintojas nori uždirbti. Tai visiškas mitas, kuris, deja, jau ne kartą yra įrodytas. Tad jei iki šiol manote, kad pigūs gaminiai gali padėti jums paruošti skanų maistą, turime iš karto jus sustabdyti ir patarti palyginti gaminių kokybę. Greitai suprasite, kad brangesni produktai kainuoja daugiau ne todėl, jog jie nekokybiški, o dėl visiškai kitos priežasties – jie pilni reikiamų ingredientų, kad būtų maistingesni ir skanesni. Tad jei norite tiek sau, tiek svečiams pateikti gardų maistą, nepirkite pigesnių produktų. Jie ne tik nepadės jums išgauti reikiamo skonio, bet ir vizualiai ant stalo atrodys visiškai kitaip. Suknelės kaina nurodo kokybę, tad kodėl kai kuriems atrodo, jog su maistu yra visiškai kitaip? Norintys maitintis sveikai ir gardžiai, turėtų rinktis tik kokybiškus makaronus, kurie kainuoja brangiau, tačiau yra verti kiekvieno cento.
